西維咖啡.中西餐廳（The Silver Caf?.Chinese & Wester Restaurents）于2009年12月底強勢登陸湖南湘潭，堅持走“專業化、規范化、品牌化”的經營之道，遵循“精致生活、休閑精品、永續經營、更顯價值”的經營理念，恪守“誠信經營、創新經營”的企業精神，積極倡導“微笑服務、健康餐飲”的企業文化主流，同時融入極具人性化管理，人文化經營，個性化餐飲的品牌特色。 我們不僅打造飲品，菜肴，還有牛扒，煲仔，讓您體會到的不只是經典的咸與甜，更可以品嘗到鮮與辣，餐廳播放的音樂讓您緊靠沙拉，書籍貼緊香茗，洋酒的顏色透過湖湘佳肴冒出的熱氣看起來更覺香醇。美味中融入中西文化，讓您感受到的是獨一無二的創新體驗。 西維咖啡在進駐湘潭4年多的時間里，企業文化及餐飲產品得到廣大客戶的一致認可及好評，積累了豐富的工作經驗。從剛成立的30多名員工到目前旗下已包含3家直營店和2家加盟店，員工已達200余人，西維正以其穩健的步伐，日益完善的員工福利及不斷成熟的企業文化，吸引著眾多餐飲人的目光?！坝心?，我定去西維”，這句話已不僅是西維咖啡的廣告語，更成為眾多客戶的口頭禪。 西維要創造的不僅是湘潭餐飲的神話，在未來的時間里，我們要做的是引導湖南餐飲，打造西維品牌，讓更多人愛上這個地方。 西維綱領： 對員工：讓員工過上好的生活，體現自身價值，實現夢想 對顧客：提供健康餐飲食品，把客人當親人服務好 對社會：減輕本地區就業負擔。