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職位描述：

崗位職責：
1、負責廚房團隊的管理，確保廚房工作順暢運行
2、進行菜品研發與管理，制定菜單計劃
3、監督廚房衛生管理，嚴格執行食品衛生安全標準

任職要求：
1、具備3年以上大型工廠廚房管理經驗者優先
2、精通湘菜、川菜或粵菜，熟悉大小鍋操作
3、身體健康，責任心強，注重團隊協作能力
4,、能接受外派韶關優先考慮。

職位描述：

1.根據每日用餐需求，制定員工膳食食譜，保證飲食的及時供應。
2.負責廚房生產，掌握分析昨天用餐人次，確保原料供需。
3.檢查每日食品的出成率，保證食品的質量和成本控制及生產需要。
4.負責原料消耗情況和剩余數量及保管措施,檢查炊具廚具的清理工作，保證廚房的生產需要.
5.負責公司臨時客人接待用餐，至少會三種菜系以上搭配制作。
6.負責對廚房廚具設備的維護、日常保養，做好廚房消防安全，定期對廚房進行消毒。
7.負責食堂安全衛生工作，包括食品衛生和環境衛生，組織做好食堂的食品安全以及食堂清掃工作。
8.根據公司的具體情況完善相關食堂管理規章制度，監督執行現有規章制度。
9.計劃用料，精工細作，使菜品做到色、香、味俱全。
10.定期對菜品進行更新，做好廚房每日臺賬。
11.完成領導交代的其他臨時工作。

職位描述：

崗位要求：45歲以下，有5年以上政府單位食堂、醫院食堂或學校食堂廚師長工作經驗，能獨立完成下菜單，每日飯堂用量的控制及成本控制，精通食品安全、消防安全等，熟練炒大、小鍋，擅長川、湘、粵菜，有一定的管理能力，有精湛的廚藝，能出圍餐及員工餐、領導接待餐，有廚師證或粵語者優先考慮！入職需提供合格的健康證明。

職位描述：

職位類別： 廚師長
任職要求：
1、高中以上學歷，有五年以上大型工廠（2000人+）  廚房管理工作經驗，有三年以上上市公司廚房工作經驗；
2、有大專烹飪專業，需持有廚師證及餐飲健康證；
3、具有一定的組織管理能力、溝通協調能力和較強的執行力；
4、行事踏實穩健，有較好的職業操守，對企業有很高的忠誠度；
5、熟練掌握基本的財務知識，精通成本核算；
6、有餐飲研發經驗的優先考慮。


備注：邀請面試的人員必須帶齊證件（廚師證、健康證，身份證）。無廚師證的，勿投。


企業福利：
1.工作時間：6天9小時工作制，周末及節假日加班均按國家勞動法計算加班費。
2.帶薪假期：法定節假日、婚假、產假（陪）、病假、喪假、年假等。
3.員工福利：包吃包住、五險一金、節日福利、年度調薪。
4.節假賀禮：重大節日禮品。
5.企業培訓：入職培訓、崗前培訓、技能培訓。
6.職業發展：健全的職位晉升通道、廣闊的職業發展平臺。
7.廠區設施：餐廳、娛樂室、運動場。
8.宿舍條件：內設空調、熱水器，24小時供應熱水。

職位描述：

崗位職責：1、全面負責廚房的協調、指揮和烹飪等日常工作;
2、有采購成本控制意識；
3、能帶領團15人左右；
4、熟練帶領食堂人員完成工作任務;

職位描述：

一、主要職責：
1、負責公司用餐人數及用餐需求統計和調查，并制定用餐計劃；
2、負責食堂所需炊具、用具、食材等的申購，驗收，儲存、保管和使用；
3、負責公司早、中、晚等餐次的準備及烹飪調制，確保飯菜的質量、數量及供餐的及時性；
4、負責食堂內及周邊的環境衛生的清潔，維護和管理；
5、負責員工用餐滿意度的調查，善于聽取員工的意見反饋并樂于改善；
6、公司安排的其他事宜。
二、任職要求：
1、身體健康、無傳染病，品行端正，無不良嗜好；
2、熱愛廚房的工作，能適應廚房的工作環境；
3、2年以上的大廚工作經歷，每餐能獨立完膳食提供；
4、具有良好的服務意識及行為，工作細心有耐心；
5、掌握南方和北方菜系的烹飪技能，熟悉不同地區的用餐口味。
6、需要有食品安全管理證