1994年，海港創(chuàng)立于廣東中山市（現(xiàn)更名麥廣帆飲食策劃管理有限公司）。16年來，海港集團保持銳意進取、勤勉務實的作風，以殷勤服務、精湛出品、優(yōu)雅環(huán)境，深受社會各界的支持與信賴，主要業(yè)務遍布廣東、山西、甘肅、北京、江蘇、上海、山東、加拿大溫哥華、美國羅省等地，每年還以三間大型酒樓迅速拓展。今天的成就，正是對海港每一位員工努力耕耘的認同，也反映了集團“以人為本”、“以客為尊”，盡心盡力為所有顧客及投資者提供最優(yōu)質(zhì)餐飲及娛樂服務的寫照。海港飲食管理集團由中國被譽為“鮑魚王子”的麥廣帆先生所創(chuàng)辦，麥先生是素有“世界御廚”之尊的楊貫一先生在國內(nèi)的高徒。麥廣帆先生自1994年在國內(nèi)創(chuàng)立海港大酒樓開始，憑著其對餐飲業(yè)的熱愛、專注和靈感，不斷創(chuàng)新，并且在業(yè)務上積極擴展，其所經(jīng)營的集團至今已發(fā)展成為一家以提供專業(yè)餐飲策劃及管理服務的大型飲食管理集團——麥廣帆飲食策劃管理集團，該集團旗下有海港飲食、王子飯店、王子廚房等多個著名品牌。雖然，麥廣帆先生管理的餐飲王國在中國已響負盛譽。但其又以現(xiàn)代經(jīng)營者敏銳獨到的眼光，在國內(nèi)同行中開行業(yè)之首，在香港開辦香港王子飯店，希望通過與香港餐飲業(yè)同行的友好交流，共同發(fā)揚光大中華美食文化。