“紅星”是著名中華老字號企業，其商標是中國著名商標。它始建于1949年5月，是中央稅務局籌建的我國第一家國營釀酒廠，當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊，匯集了釀酒人才和技術。首批“紅星二鍋頭酒”在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻禮酒。1965年，在國營北京釀酒廠的基礎上成立的北京釀酒總廠，成為全國最大的酒廠之一。1965年以后，北京實行行業歸口管理，由北京釀酒總廠統一管理北京市酒類生產，輸出釀酒技術，扶持各郊區縣組建酒廠，對5個縣屬歸口酒廠實行“七管兩不變”的管理，即除人事、財政不變外，計劃、生產、技術、糧食、能源、定價、供應等均由釀酒總廠管理。在北京釀酒總廠的技術和人才扶持下，北京郊縣包括順義牛欄山酒廠、大興酒廠、昌平酒廠在內共有十幾家酒廠擴大了生產，促進了北京釀酒行業的發展。<br>2000年8月“紅星”通過改制重組設立了“北京紅星股份有限公司”。公司現由北京一輕控股有限責任公司、北京京泰投資管理中心等5個股東組成，注冊資本1.2億元，注冊地為懷柔區紅星路1號。公司現有2個分公司、1個參股公司和5個全資子公司，通過十年來的資本運作，在全國范圍內整合行業資源，逐步形成了“多地經營、多地生產、多地儲存”的生產經營新格局，其核心架構是“兩頭在內、中間在外”。<br>紅星主營“紅星”、“古鐘”、“六曲香”品牌白酒及“夜光杯”牌果露酒、營養保健酒。公司年產能力9萬余噸，銷售收入18億元，上繳稅金近5億元。產品市場綜合占有率連續多年居全國白酒企業前3位，年“紅星二鍋頭酒”連續兩年居全國白酒市場銷量第一，打破了其以往只在全國清香型白酒系列蟬聯冠軍的格局，被認定為“中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表酒”。“紅星”的經營宗旨是“報效國家、服務社會、回報股東、善待員工”。<br>“紅星二鍋頭酒”是我國歷史上第一個以工藝命名的白酒，其全面繼承了北京二鍋頭傳統釀酒工藝，是寶貴的非物質文化遺產。2007年4月，“北京二鍋頭酒釀制技藝”入選“北京市級非物質文化遺產名錄”；2008年6月，“蒸餾酒傳統釀造技藝?北京二鍋頭酒傳統釀造技藝”入選“***非物質文化遺產名錄”，被認定為北京二鍋頭傳統釀制技藝的正宗傳承人。<br>公司通過“四合一”的管理體系認證，在北京白酒企業中唯一榮獲“全國三綠工程暢銷品牌”、“北京市質量管理先進獎”榮譽稱號，同時擁有“純糧固態發酵白酒標志”，紅星二鍋頭酒是國家質檢總局檢測、鑒別二鍋頭酒的標準樣酒。<br>“紅星”注重管理創新、營銷創新、產品創新。“紅星”目前既有物美價廉的大眾酒，也有高檔的青花瓷系列酒。產品已發展為普通、特制、精品、珍品、珍藏5大系列產品群。“紅星”產品不僅暢銷全國而且出口五大洲。“紅星”的企業愿景是：“紅透京城，紅遍全國，紅火世界”。<br>“紅星”先后獲得“全國用戶滿意產品”、“中國白酒工業十大影響力品牌”、“納稅a級企業”、“中國白酒制造業十強企業”、“為共和國干杯！推動中國酒業發展60企之優秀企業”等稱號，“紅星”品牌被中央電視臺和央視網聯合評選為“新中國60年60個杰出品牌”，為市場奠定了良好基礎。在2011年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦的“華樽杯”中國酒類品牌價值評議中，紅星榮獲“北京市白酒類品牌價值第一名”和“二鍋頭類白酒品牌價值第一名”兩項殊榮。