南昌鋤禾餐飲管理有限公司的創立者，是江西省咖啡西餐文化品牌打造的先行者，其有著豐富的咖啡餐飲開發和運營管理經驗，早在2003年就把“風雅老樹咖啡”品牌從臺灣成功引入江西，并迅速生根發芽。目前在全省各地有30多家門店，品質有口界碑。2014年公司旗下再添精品西餐咖啡品牌：“慕佳”。 慕佳精品西餐咖啡是以人文為主題的品牌餐廳，以門店連鎖為主要經營模式，旗下擁有多家連鎖咖啡館，其獨特的人文氣息、精細管理、承載濃郁的文化氛圍得到市場及各界人士認可，在業界依然形成：“慕佳現象”。 一直追求卓越品質、人文品質、生活品質是慕佳的理念！創立起始以“藝術、文學、餐飲”為主旨的復合式精品西餐咖啡生活，致力于服務、環境、產品的完美呈現，揉捻出品位獨到的西餐咖啡美食文化。 慕佳精品西餐咖啡館，是可以靜心發呆、幻想、看書、假寐的城市一隅，一個遠離外界紛擾的空間，一個與朋友相聚的處所，時而悠閑自得，時而步履匆匆。試著在咖啡芬芳中嗅到生活的酸甜，在這遠離了城市的喧囂中找到一份屬于自己的情懷，哪怕只是片刻時光 用溫暖去感動所有可以愛和被愛的人！ 一杯咖啡、一本書、一段時光!