郴州市松花江餃子館是以經營東北風味餐館為主的飲食文化企業，源于1998年開業的松花江餃子館。于2002年正式注冊成立，注冊資本柒佰肆拾萬元人民幣，經過十幾年的不斷發展和壯大，現已擁用直屬分店十二家，并一舉發展成為'湖南省著名商標'、'湖南省餐飲名店'等品牌連鎖企業。

　　公司以市場為導向，積極倡導和弘揚中華飲食文化，采取科學的管理方法和規范的管理模式進行經營。以其鮮明的特色、獨特的風味、優質的產品、周到的服務、適中的價格、專業的管理，在湖南人們心中留下了深刻的印象。

　　公司始終堅持'以質量求生存，以信譽求發展'的經營宗旨，積極提倡一種健康取向的'粗糧、素食'飲食新風尚，在兼顧美味、保持原有傳統東北菜系的基礎上，適當采集湘菜元素，汲取湖湘文化精華，結合湖南地方口味，每年都策劃富有新意、精彩紛呈的南北菜系活動，從而在人們心中樹立了'吃餃子不用去遠方，好口味就在松花江'的好口碑。顧客評價松花江的菜肴是'看著美，吃著香，不長脂肪益健康'。

　　公司立足社會，不忘源于社會、服務社會的指導思想，積極投入于社會公益事業，如向奧申委捐贈支持北京申奧；向省九運會捐贈；贊助'湖南省首屆模特大賽'；捐獻希望工程；'三?八'婦女節期間慰問湖南省女子監獄犯人；

　　長期到湖南省敬老院、孤兒院慰問等。公司先后獲得'全國綠色餐飲企業'、'湖南省首屆誠信示范單位'、'湖南省消費者信得過單位'、'湖南省十佳熱點消費場所'、'星級安全文明單位'、'中國烹飪協會團體會員'，公司董事長鄒蘭峰先生也多次被評為省、地、市'優秀企業家'，芙蓉區優秀政協委員。'長沙晚報'、'現代消費報'等眾多媒體以'中國東北菜肴文化的精彩畫卷'，'中國餐飲界的一朵奇葩'等標題對松花江的發展作了全面報導，而'東方新報'開辟專欄作過'松花江餃子館——愛你沒商量'的專題報導，公司以信譽和質量贏得了社會各界的稱贊和好評。

　　展望未來，公司將在三年內進一步擴大發展區域性餐飲連鎖體系，形成餐飲支柱產業，組建湖南最具規模和品牌號召力的現代餐飲（連鎖）企業集團。