珠海市斗門區添源果牧有限公司成立于2000年。經過17年的艱苦奮斗，在滾動發展、積累的基礎上，“公司+農戶”規模不斷擴大，現公司擁有占地面積2400畝全國最大的筍殼魚種苗場和生態養殖基地一個；占90%股份的水產養殖專業合作社一個；在佛山市南海區和上海市寶山區分別設立分公司，專注于全產業鏈延伸及整合；資產總值超過2億元，年產值超過3億元，公司實力雄厚今后的發展有良好的經濟基礎。公司總職工人數108人，其中碩士研究生2名，大學本科生31人，中專學歷以上的技術人員52人，屬同行業中科技含量最高的人才團隊。


 公司在17年的創業、發展過程中，積累了相當豐富的經驗，以筍殼魚產品為核心項目大力發展。目前除了滿足廣東省內各大星級酒店、酒樓、農莊的供應；還遠銷到北京、上海、杭州、寧波、江蘇、福建、貴州等地；成為廣東省乃至全國筍殼魚養殖和銷售行業的龍頭企業。


 珠海市斗門區添源果牧有限公司實行的是“公司+農戶”為核心、企業化統一管理的產業鏈模式，在現行合作模式的基礎上，根據國家《食品安全衛生預防控制體系》的標準進一步做好生產流程的結構優化、質量控制和環境監督工作。首先，企業內部培訓多名專業技術人員，通過學習魚塘管理、魚病防治、魚餌料施放、營養配給和水質監督等五大方面的專業知識，全面提升其綜合能力。然后，從提供優質魚苗給合作農戶開始，企業配備一名已通過培訓的專業技術人員定期地參與農戶的整體養殖過程，實行監督、技術指導、突發情況控制以及總結報告等工作，使農戶養殖過程標準化，養殖成品優質化，養殖產量效益化。再者，根據《食品安全法》的標準回收農戶養殖達標的優質成品魚，通過藥檢后銷向全國各地水產市場、酒樓、酒店。從產到銷實行一條龍服務，從而省去中間流通環節多的成本，使之規范化經營、標準化生產、市場化運作。通過優化“公司+農戶”的模式，遵循綠色養殖原則，創新養殖技術，提高企業和農戶整體生產力，以純天然的養殖技術、無污染的生產環境、高品質保證的特點作為推廣策略，企業將全力打造為國內優質筍殼魚品牌—“添源壹號筍殼”。