張新發，始于1905年，是目前唯一僅存的百年湘潭檳榔門店。2012年，公司收購“張新發”，將湘潭傳統門店檳榔制作工藝，結合現代化營銷網絡，把“張新發”推廣到全國各地。目前，“張新發”已成為檳榔行業的品牌典范，其市場形象符號“財神爺”、“金元寶”及家訓“質為上，惠及鄉鄰”深入人心。
1905年，張雪霖在湘潭市平政路163號創辦“張新發”檳榔店。
1925年，張榮生子承父業，在湘潭市平政路163號經營“張新發”檳榔店。
1953年，唐桂貞在其夫張榮生辭世后接管“張新發”檳榔店。
1956年，公私合營，“張新發”并入湘潭市檳榔加工廠。
1980—1990年，唐桂貞攜長女張穎，在老址重新經營“張新發”檳榔店。
2003年—2012年，唐桂貞長女張穎及其子女在湘潭市高新區建設中路經營“張新發”檳榔店。
2012年12月，湖南皇爺食品有限公司董事長張剛強以“張新發”第四代傳人身份接管“張新發”，開設湘潭“張新發”門店，隨后向全省市場全面鋪貨，成功搶占了市場制高點。
2014年6月，“張新發”被湖南省商務廳認定為“湖南老字號”。
2014年12月，“張新發”被列入湘潭市級非物質文化遺產，張剛強被認定