江蘇美鑫食品科技有限公司（以下簡稱“江蘇美鑫”）成立于2017年9月（前身為成立于2012年的徐州美鑫食品廠），是一家專業從事復合調味品研發與生產的企業。
2017年，江蘇美鑫投資5億元，于徐州經濟技術開發區寶蓮寺附近建設集食品加工、銷售、供應為一體的現代化工廠。工廠毗鄰徐州高鐵東站、寶蓮寺，潘安湖、泰隆商業街等。地理位置優越，環境優美。結合“筷子”文化、徐州漢文化，美鑫食品文化創意設計定位為“會說話的工廠、有溫度的工廠”，著力打造長江以北“綠色”“文化”“健康”的工業旅游工廠，圍繞“安全、綠色、文創、透明、科技”五大理念，在雙層車間、中央廚房、物流科技樓、綜合辦公樓、中試車間等建筑模塊中體現人文、新創、現代工廠的概念。塑造“江蘇美鑫”優質品牌。
廠區占地近80畝，可以容納近600名員工，總建筑面積近平方米。年產調味品、火鍋底料、醬料等達噸，年產值達6億。將于2019年底全面啟用，屆時，美鑫食品工廠將成為長江以北最佳去處的食品加工中心。
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