長沙廚客食品貿易公司成立于2008年，依托港澳廠家優勢，專業經營澳門香記食品，產品類型豐富，價格優惠，歡迎各商家朋友選購，并誠招各地代理! 【香記品牌推介】 “香記”澳門四大手信行之一，創于1969年，通過中國質量認證中心認證、并頒發haccp認證書；至今已有37年歷史；一貫以肉乾產品馳名。 香記在以肉乾為主打的同時，也首創了不少著名美食，因為有多年對肉乾和肉松制作經驗，所以在全澳首創了肉鬆蛋卷，靈感是來自于泰國肉鬆是帶甜味的，所以嘗試在蛋卷加上肉鬆，效果非常好，亦很配合。其後便有很多店鋪仿效，成為澳門的著名美食之一。在不斷創新的理念下，香記近年創作了不少美食，就以杏仁餅為例，包括有正宗蛋黃杏仁餅、鹽局杏仁餅等品種多達近二十種，但總括來說其特點是以美國杏仁粒，用粗鹽炒過，所以份外香口。 時至今日，新產品種不斷，單是鳳凰卷便有肉鬆鳳凰卷，適合好刺激人士口味的咖喱味和老少皆宜的蛋白鳳凰卷等，其他產品還有雞仔餅，老婆餅，肉粒等。【澳門手信簡介】 最早源于潮汕地區的人們在迎春佳節登門拜年或探親訪友、贈別餞行，常特意攜帶禮品致送，以深表情意。這些隨帶禮物人們常稱為“手信”。唐宋以來，“手信”引申指禮物與人情。古往今來，粵、港、澳一帶“手信”已經成為人際交往的一種禮節。 到澳門品葡國菜，自然是所有游客的必選，但令人更感興趣的卻是那些在內地不易覓見的傳統手工食品。 澳門主要有三個地方賣食品“手信”：清平直街及福隆新街、大三巴街、氹仔官也街。在氹仔官也街，街道兩邊密密麻麻開著數十家“手信”商店，擺滿了當地特色食品，從盒裝的杏仁餅，散裝的牛肉干、蛋卷、姜糖，到放在玻璃罐里按兩稱的話梅、檸檬、八珍果等應有盡有。香記是澳門上百個“手信”品牌中的一家，有著幾十年的歷史。香記在小小的澳門就已經開了四家分店。澳門人對傳統食品的制作堅持人手加工的理念，不少美食都是即做即賣，保持食物的賣相和口味。