大快樂餐廳是一家以經營港式茶餐及中西式美食為主的餐廳，環境典雅，風格獨特，隸屬深圳市花澤飲食管理有限公司管轄。公司在重視硬件環境的同時，實行人性化的管理模式。<br>1993年6月22日布吉蓮花路店-----------大快樂餐廳正式開業，它開<br><br>創布吉現代港式餐廳的先河， 并帶動了蓮花路飲食業的發展，收到了<br><br>良好的社會效益和經濟效益，隨著餐廳業務的不斷發展和擴大，在2000<br><br>年12月13日經重新裝修和擴大營業面積后的大快樂餐廳正式命名為大<br><br>快樂休閑餐廳，以其時尚的裝修和多元化飲食選擇的經營理念，再一次<br><br>奠定了在布吉飲食業的領先地位，2003年12月13日深圳市花澤飲食<br><br>管理有限公司正式成立，同時標志著邁入連鎖和更大檔次的布吉中興<br><br>路店----花澤軒美食概念餐廳順利開業，時尚簡潔與自然相結合的裝修<br><br>風格、多功能大面積營業區域、將中式私房菜與西餐完美結合的飲食概<br><br>念，“以人為本，引領時尚”的經營理念，使它成為深圳市花澤飲食管<br><br>理有限公司的樣板店。