白象（集團(tuán)）投資發(fā)展有限公司是以方便食品開發(fā)、生產(chǎn)為主的集科、工、貿(mào)為一體的國家大型一級(jí)企業(yè)。主要產(chǎn)品為“白象”牌系列方便面、掛面、面粉、粉絲/米線。公司現(xiàn)有員工多人，其中大中專畢業(yè)生占70%以上；總資產(chǎn)18億元，下轄十三個(gè)分（子）公司及5個(gè)事業(yè)部，分別為河南分公司、吉林分公司、山西分公司、湖南分公司、河北分公司、山東白象公司、江蘇白象公司、陜西分公司、新鄭正龍調(diào)味料公司、白象面業(yè)有限公司、白象國際貿(mào)易公司、白象物流公司,白象發(fā)展投資有限公司；調(diào)味品事業(yè)部、面粉事業(yè)部、掛面事業(yè)部、米線/粉絲事業(yè)部、非油炸面事業(yè)部等五個(gè)事業(yè)部。<br>中國方便面行業(yè)前三強(qiáng)。