Gallant Ocean是一家以制造、營銷、物流為核心專長的國際性公司，1984年創立于臺灣高雄，是臺灣第一家公開發行的水產專業公司，公司銷售地區遍及美國、加拿大、歐洲、墨西哥、日本、韓國、中東、俄羅斯、澳洲、非洲等地。 
    公司的競爭力來自于垂直整合和成本競爭策略，以及管理的創新， Gallant Ocean關系企業以冷凍水產外銷為主要業務。 我們以建立世界級的全球水產品供應鏈為職志, 目前海內外擁有8個生產工廠，3個營銷公司，分布于臺灣、美國、澳洲、中國、泰國、越南、緬甸，并且以每年成立一個新的事業單位(制造工廠或營銷公司)為既定的成長目標。
     在中國，我們于2003年成立佛山市南海佳鴻水產有限公司，工廠座落于中國廣東省南海區和順鎮，工廠占地 1萬8千多平方米，建筑面積約1萬平方米，日處理冷凍水產品約100噸以上，現有員工300多人，主要客戶為Wal-Mark。
    工廠投產以來，就以"質量第一"為質量方針，在全體員工的不懈努力下，環環控制，層層把關，能確保產品衛生質量符合要求，滿足客戶需求。
    我們的競爭優勢來自于產品的優良質量及真誠的服務態度，各項產品之加工標準作業程序都被要求嚴格遵循HACCP官方驗證，BAP認證，BRC認證，QS全國工業生產許可證，出口食品生產企業備案證，IS022000認證，中國商品條碼系統成員證，安全生產標準化認證，沃爾瑪驗廠,確實做到衛生、安全、高質量的要求。
    本廠主要產品有冷凍羅非魚(吳郭魚)、叉尾鮰、南美白蝦、熟蝦、裹粉魚片、三角春卷蝦、裹粉蝴蝶蝦、裹粉拉長蝦、蝦燒賣、Tempura蝦等。工廠已于近年來成功的由初級加工制造提升至深層加工調理食品、其主要的市場為美洲及南美洲地區。
    從海外制造基地的建構，到全球市場的營銷、物流、客戶服務、技術研發、人才培養、e化建置等全球化布局，Gallant Ocean歡迎更多具國際視野的人才加入我們的團隊! 我們將提供您寬廣而不斷成長的舞臺，帶領您實現理想!