安康市洪山食品有限公司是一家以豆制品生產(chǎn)為主的食品公司，主產(chǎn)產(chǎn)品豆腐乳、豆豉，公司前身是一家有百年歷史的傳統(tǒng)小作坊，其做出的豆腐乳味美特別；產(chǎn)品供不應求。2007年7月份公司完成年產(chǎn)1000噸豆腐乳傳統(tǒng)工藝改造并投入生產(chǎn)，隨著市場需求的不斷增大，現(xiàn)有的生產(chǎn)量已不能滿足市場需求；公司計劃投資5000萬元，建成年產(chǎn)6000噸豆腐乳和2000噸豆豉現(xiàn)代化生產(chǎn)線各三條；改造和新建廠房5000平方米。新廠房于2007年8月份開工建設， 已于2008年2月初完成機械設備安裝、調(diào)試并投入運營。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；公司計劃新增20條生產(chǎn)線，分別是：胡豆瓣醬、鮮辣子醬、豆瓣炒臘肉、豆腐乳蒸肉、鍘辣子、鹵制魔芋干。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；公司的發(fā)展目標是以綠色產(chǎn)品入手，打造綠色食品，創(chuàng)建綠色品牌，發(fā)展安康傳統(tǒng)工業(yè)，力爭成為安康的支柱產(chǎn)業(yè)；08年固定資產(chǎn)投入3000萬元；流動資金2000萬元；預計2009年產(chǎn)值達到年突破8000萬大關(guān)。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；公司的思想方針是：依靠科技、依靠人才、引進新技術(shù)、新設備、開發(fā)新產(chǎn)品。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；為了保證創(chuàng)建綠色品牌，實現(xiàn)高效化，公司花巨資引進全自動豆腐生產(chǎn)線和大型冷酷設備，日產(chǎn)能力一萬斤。現(xiàn)已在安康籌建含富硒大豆基地5000畝，生姜、花椒、辣椒基地1000余畝，建立了農(nóng)民專業(yè)合作社并與其簽定了定單收購合同.成立了以23名產(chǎn)品開發(fā)人員為主的實力科研隊伍，建立了高標準的實驗室。其中50名豆腐乳工藝技術(shù)員有多年的制作經(jīng)驗，30名質(zhì)檢員，25名科技帶頭人進行科學研究來實現(xiàn)綠色品牌。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；我們將立足安康，發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)，打造綠色品牌的目標，讓漢水靈地產(chǎn)品走出安康，讓安康的綠色產(chǎn)品走向世界。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；