湖南加華生物科技發展有限公司是經國家計委批準立項，由加華投資控股集團投資興建的良種肉牛貿工農一體化民營企業。注冊資本為7188萬元，已列為湖南省重點工程和農業產業化龍頭企業。項目的發展目標是以牛肉、蔬菜及大米等農產品深加工為龍頭，以現代科學育肥為手段，以湖南優質草場（高山與湖泊）為基礎，以“公司＋基地＋農戶”為紐帶，運用現代化生物技術、數字技術和保鮮技術，改良當地肉牛品種，生產優質、無公害牛肉食品及相關深加工產品，堅持“帶農民奔小康，給消費者健康”的經營理念，開創南方養牛新模式。項目第一期工程總投資1.98億元，于2003年1月25日竣工投產。
公司現已建成占地1000畝的管理、科研、加工基地，其中包括：年屠宰、加工、分割6萬頭肉牛的生產線，日單班屠宰200頭肉牛，生產優質部位牛肉45噸的分割車間；容積為1000噸的急凍、冷藏庫；可容納600頭肉牛胴體的排酸間；年產4萬噸青貯飼料和5000噸精飼料的飼料加工廠；年出欄1.2萬頭肉牛的育肥場；年產1.2萬噸優質生物有機肥的有機肥廠。基地內的基礎設施和生活設施齊備，電力裝機容量達1300千瓦，日供水1000噸，日處理污水500噸。　
年屠宰加工30萬頭優質肉牛的第二期工程項目建議書已正式獲得國家發改委批復。該項目計劃投資6.7億元，其中外國政府貸款3700萬美元。項目包括改造山區草場24萬畝，建設湖區草場100萬畝；建設年均存欄肉牛3500頭的育肥場15座；日屠宰加工量將達1000頭；預計年銷售收入可達30億元，將帶動15萬戶農民走上種草養牛致富之路，還將吸納300萬戶農民參與到肉牛產業化相關的各行業，使加華公司成為全國最大的肉牛產業化企業。
我公司在建設和發展過程中，得到了湖南省、岳陽市、汨羅市各級黨政領導和各部門的親切關懷和大力支持，省委、省政府主要領導同志多次來我公司檢查指導工作。2003年7月31日，中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉來我公司視察并作重要指示，鼓勵我們做好南方養牛這篇大文章，開發牛肉方便系列產品，促進“餐桌經濟”的發展，并明確表示，支持我們二期工程30萬頭優質肉牛屠宰加工項目。
2003年10月2日，胡錦濤總書記親臨我公司視察，肯定了我公司的發展方向。語重心長地囑咐我們要堅持帶領農民種草養牛，脫貧致富的方向，把企業做大做強。
現在，在省內，我公