武漢湯姆食品有限公司創建于2007年8月8日，坐落在美麗三角湖畔，充滿了異國浪漫情調的法國街上。旗下經營面包&西點、西餐以及大型酒會服務三個餐飲品牌，其中以Bonjour(蹦豬)歐式面包房較廣為人知。
面包&西點
    2007年11月11日，一家名叫“蹦豬”（Bonjour，法語為“你好”的意思）的歐式面包房在法國街上誕生了。從此，武漢第一家，也是唯一一家正宗的歐式面包房誕生了。
2010年9月14日，由前法國駐武漢總領事館總領事費勇先生，武漢法語聯盟校長施維先生，德意志交流中心竹菊女士共同剪彩，蹦豬的第一家迷你體驗店，在武昌的群光廣場閃亮登場。
蹦豬每天向法國村（東風標致雪鐵龍汽車有限公司法國專家居住區）提供最正宗的面包和西點，并向藍色天空、琥珀、巴黎吧、夢想意大利、愛樂好餐廳、爪哇空氣、藍色牙買加，等武漢最高端西餐廳長期供應成品以及半成品。

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