冰火樓為湖南大型中高檔社會餐飲企業(yè)，系湖南省著名商標、中國十佳湘菜名店、長沙市十大金牌酒樓。 1998年3月，冰火樓這朵美麗的奇葩綻放于長沙市解放東路271號（華天大酒店的斜對面），當時的營業(yè)面積不到200平米，憑著執(zhí)著的追求，不懈的努力，寬廣的胸懷，進取的態(tài)度，不斷發(fā)展、成熟與壯大，現(xiàn)已擁有解放路總店和車站北路旗艦店兩家自營店面，總營業(yè)面積達5000余平米，可容納1600人同時用餐，解決社會就業(yè)人員近500人，2005年-2008年連續(xù)4年被評為“芙蓉區(qū)納稅大戶”，受到政府部門特別嘉獎。冰火樓正以慷慨激昂的步伐邁向明天的希望。 冰火樓始終堅持“以人為本，創(chuàng)意領先”的經(jīng)營理念，為廣大消費者提供“快樂、健康的飲食主張”，為顧客帶來新型中餐消費模式。作為餐飲行業(yè)，率先提出了“創(chuàng)意新湘菜”的產(chǎn)品定位，打破了人們“湘菜即土菜”，辛辣多油的傳統(tǒng)認識和偏見，將產(chǎn)品定位為：時尚年輕，口感醇和，精致精美的精品湘菜，即創(chuàng)意新湘菜，受到廣大顧客的青睞和一致好評，也譜寫了冰火樓品牌發(fā)展方向的宏偉篇章。 
冰火樓，不僅精品菜式層出不窮，講究“色、香、味、形、器”的精雕細琢，用餐環(huán)境的整體布局和裝修設計也是別出心裁，新裝后的總店泛發(fā)著流金歲月老上海的風情種種，夢澤園店則演繹著精致的完美，低調(diào)的奢華。一路走來，有鮮花美食節(jié)的芬芳相伴，有雪域圣鞭擋不住的高原反應，有社會各界的關心和厚愛，也有每一位員工的辛勤付出和共同努力，更有每一個冰火樓同仁的共同愿景：我們在一起，時刻準備著，為湘菜做大做強，走向全國，名揚世界而不懈拼搏，努力奮斗。 
    請求職者通過智通人才網(wǎng)招聘系統(tǒng)應聘本公司的職位，或者通過本公司在智通人才網(wǎng)上留下的聯(lián)系方式與本公司聯(lián)系，本公司不會用手機或者小靈通的方式聯(lián)系求職者，也不會在本公司所在地以外地點對求職者進行面試，請知悉。