湖南衡南綠貝生物技術(shù)開發(fā)有限公司起步于1996年，成立于2000年12月，經(jīng)營地址在衡南縣栗江鎮(zhèn)白石村。公司現(xiàn)有從業(yè)人員83人，其中大專學(xué)歷23人，專業(yè)技術(shù)人員15人，現(xiàn)有產(chǎn)品品種有“鄉(xiāng)貝”牌香菇、木耳、蘑菇和鎂氧水泥大棚等。公司以生產(chǎn)收購銷售香菇為主導(dǎo)產(chǎn)品，實行“公司＋農(nóng)戶”的食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，把公司與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，建立企業(yè)法人領(lǐng)導(dǎo)下的管理團隊，有一套完備的管理制度，形成了科學(xué)的管理體系。 公司擁有先進的食用菌育種制棒技術(shù)，已建成規(guī)格較高的食用菌生產(chǎn)面積500畝和1000畝菌用林基地，正常年產(chǎn)食用菌3000噸，年產(chǎn)值1800萬元，純收入700萬元，畝平產(chǎn)值3.6萬，畝平純收入1.4萬；公司采用新式大棚支架生產(chǎn)工藝技術(shù)年產(chǎn)食用菌大棚300座。帶動農(nóng)戶500多戶。 公司2004年、2006年、2008年連續(xù)三屆被衡陽市人民政府評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”；2006年12月被省人民政府評為“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)先進單位”；2007年被衡陽市委評為“農(nóng)村黨員實用技術(shù)培訓(xùn)基地”；2008年被湖南省委統(tǒng)戰(zhàn)部評為“萬企聯(lián)村 共同發(fā)展”活動先進企業(yè)和被衡南縣委縣政府評為“先進農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。公司在長期與菇農(nóng)合作當(dāng)中收購產(chǎn)品從未出現(xiàn)過坑農(nóng)和不守信用的情況，公司一直守法經(jīng)營，誠信頗高，公司產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，部分產(chǎn)品出口港、澳及東南亞地區(qū)，為帶動我市食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起到了龍頭作用。