崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)休閑醬鹵肉系列產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，根據(jù)市場(chǎng)需求和公司戰(zhàn)略開(kāi)發(fā)具有競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品。
2、優(yōu)化現(xiàn)有休閑醬鹵肉產(chǎn)品的配方和工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感。
3、與采購(gòu)部門協(xié)作，篩選優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)商，確保原料質(zhì)量和穩(wěn)定性。
4、協(xié)助生產(chǎn)部門解決技術(shù)問(wèn)題，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
5、參與市場(chǎng)推廣活動(dòng)，為銷售團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。
6、收集市場(chǎng)反饋信息，持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品以滿足消費(fèi)者需求。

任職要求：
1、食品科學(xué)或食品工程相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2、具備5年以上休閑醬鹵肉產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉醬鹵肉制品的生產(chǎn)工藝和技術(shù)。
3、掌握扎實(shí)的食品科學(xué)理論知識(shí)，了解食品添加劑使用規(guī)范及相關(guān)法規(guī)。
4、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)操作能力，能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)。
5、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠跨部門高效協(xié)作。
6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定工作壓力。